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外卖O2O不好做 “叫个外卖”已向线下转型

2019-02-16 17:38编辑:admin人气:


  8 月 17 日消息,近日有消息称外卖平台“叫个外卖”已经停止运营。对此,叫个外卖创始人宋佳明对腾讯科技表示,目前叫个外卖已经转型做线下的餐饮连锁店,而线上只起到辅助作用。

  宋佳明表示,目前叫个外卖更加关注产品品牌,弱化了独立平台,主要是和饿了么这样的综合性平台进行合作,配送则选择和物流 O2O 公司达达配送合作。

  宋佳明谈到,之所以转型是因为做独立平台的运营成本太高,中央厨房的灵活性又不够,再加上外围大量补贴烧钱,叫个外卖才做出了转型的决定。

  据了解,此前叫个外卖的发展模式是,不向平台化发展,而是专注于外卖菜品本身,将以 10 个单品做为主菜搭配随机小荤、当季蔬菜切入市场,并且不会在所在城区进行覆盖式的圈地。外卖菜品方面根据试点区域人群的不同、用户口味方面的反馈进行快速迭代,叫个外卖会通过特权形式引导用户接受预定为主的模式实现快速的外卖配送。然而,这种中央厨房标准化的生产方式和物流方式无法合理分配经营成本。

  另外,在以饿了么、美团外卖、百度外卖等巨头为主的外卖 O2O 市场,上述几家公司占据了外卖市场的大部分分额,并靠通过大量补贴跑马圈地,并没有太多空间留给创业公司。

  资料显示,叫个外卖隶属于湖南叫个外卖科技有限公司,成立于 2014 年 11 月,是一家服务于本地餐饮美食的外卖配送平台,销售渠道包括 APP、微信号和 PC 网站。该公司由宋佳明和张亮联合创办。融资方面,叫个外卖在今年 2 月 12 日完成了湖南二三创投的 300 万元天使轮投资。

(来源:未知)

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